Cara Mengasah Pisau dengan Batu Asah yang Benar

Kamis, 09 Des 2021

Pisau perlu diasah secara rutin agar ketajamannya tidak tumpul. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum mengasah pisau. Pastikan Anda sudah memilih alat asah yang tepat. Alat asah yang umum digunakan adalah batu asah.

Batu asah memiliki dua sisi yang berbeda dengan fungsi yang berbeda pula. Simak ulasan cara mengasah pisau yang benar berikut ini:

1. Rendam batu asah ke dalam air

Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah merendam batu asah ke dalam wadah transparan. Pastikan gelembung yang menempel pada batu asah hilang. Jika gelembung sudah hilang sepenuhnya, angkat batu asah dan jangan dikeringkan.

Batu asah harus dibasahi dengan air sebagai pelumas dan memudahkan gerakan mengasah jadi lebih nyaman.

2. Siapkan alas untuk batu asah

Agar tidak posisi batu asah tetap stabil, beri alas atau tatakan kain di bagian bawahnya. Alas yang boleh digunakan adalah kain handuk atau alas karet yang bisa lebih menempel pada keramik (bagian dasar).

3. Gunakan sisi kasar terlebih dahulu

Tahap pertama saat mulai mengasah pisau adalah gunakan sisi yang kasar dulu. Lalu, gosokkan kedua sisi mata pisau pada batu asah. Pastikan mengasah dengan hitungan yang sama, misalnya menggosok 10 kali di setiap sisi.

Saat mengasah pisau, tangan Anda harus menekan bagian metal pisau agar bagan yang tumpul dapat bergesekan dengan batu asah.

4. Selanjutnya, gunakan sisi batu yang halus untuk mengasah

Jika sudah cukup, balikkan batu asah. Kemudian asah pisau menggunakan bagian yang halus tersebut. Tekan dan gosok mata pisau 10 kali di setiap sisinya.

Jangan menggosoknya langsung bolak-balik. Gosokkan pisau dari ujung batu asah ke ujung lainnya. Angkat pisau jika sudah digosok sampai bagian ujung atas.

5. Cara mengetahui proses asah sudah cukup

Bagaimana cara mengetahui proses mengasah sudah cukup? Pastikan Anda sudah memeriksa kondisi pisau dengan teliti sebelum mengasah. Pisau tumpul biasanya memiliki bagian bergerigi atau tidak rata. Jika terkena cahaya akan lebih terlihat bagian yang bergerigi tersebut.

Kemudian setelah mengasah pisau, periksa kembali mata pisau dengan cara diraba permukaannya. Jika bagian bergerigi sudah tidak tampak, berarti proses mengasah sudah cukup. Harap selalu berhati-hati saat mengasah pisau agar tidak terluka.

Butuh Perlengkapan Woodworking Tools Berkualitas? DCAP Solusinya! Hubungi DCAP untuk Dapatkan Alat Potong Kebutuhan Anda!

Tersedia woodworking tools mulai dari peralatan bor, pisau router, pisau planer, circular saw, dan masih banyak lagi. Melayani custom alat potong sesuai permintaan.

Pesan Sekarang